Управляющий предприятием питания
от 80 000 руб.
График
вахта
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
-
Обязанности:
- Оперативное руководство предприятиями питания;
- Организация и контроль работы мобильных столовых Управление коллективом (подбор, обучение, организация, контроль);
- Контроль и обеспечение соблюдения технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил;
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Планирование, обеспечение и контроль выполнения показателей на запланированном уровне;
- Организация и участие в инвентаризации;
- Ведение отчетности, документооборот;
- Участие в формировании заявок на продукты и ТМЦ, контроль выполнения.
-
Требования:
- Опыт работы вахтовым методом;
- Высшее профильное образование (технолог).
- Опыт работы на производстве общественного питания от 3-х лет;
- Знание технологии и технологических процессов в общественном питании, документооборота производственного учета, порядок и правила расчета (калькулирования) цен на продукцию, расчет пищевой ценности, правила пользования сборниками рецептур;
- Отличное знание Excel.
-
Условия:
- График работы ВАХТОВЫМ методом на месторождениях ХМАО и ЯНАО;
- Период вахты 45/45;
- Официальное трудоустройство;
- Заработная плата выплачивается своевременно на банковскую карту;
- Бесплатное проживание на территории работодателя;
- 3-х разовое питание за счет работодателя;
- Проезд до места работы и обратно частично компенсируется работодателем;
- Спец. одежда предоставляется.
Место работы
Нижневартовск, ул Индустриальная, влд 89
ID вакансии 43926835 Вакансия опубликована Опубликована 15 января
Загрузите в AppStore
Загрузите в Google Play
